Bottega del maso presso Bressanone e mercato contadino

Bontà dal maso biologico

Biologico per vera passione – così prende vita ogni raccolto, ogni lavorazione e ogni gesto quotidiano al maso Gebreitnerhof. Qui da noi lavoriamo in armonia con il terreno, le stagioni e il mestiere contadino: con sincerità, rispetto e il profondo desiderio di lasciare una natura intatta alle prossime generazioni. Nella nostra bottega del maso e al mercato contadino di Bressanone si percepisce questa filosofia: frutti e ortaggi stagionali, prodotti biologici autentici e un’agricoltura che protegge, preserva e rigenera con consapevolezza. Per noi il biologico non è una semplice etichetta, bensì un impegno quotidiano che si assapora ad ogni boccone.

La bottega del maso

Uno spazio semplice e autentico, realizzato in legno e pietra, plasmato dall’artigianato rurale – proprio come ci si aspetta da una vera bottega contadina. Qui i prodotti sono i veri protagonisti: frutta e verdura di stagione, succhi, marmellate fatte in casa, conserve di verdure, uova fresche e speck altoatesino locale. In autunno e in inverno è possibile acquistare prodotti a base di carne – freschi o surgelati – tutti di autentica qualità biologica e preparati e lavorati con cura, nel pieno rispetto della tradizione e della genuinità.

Orari bottega del maso e mercati contadini in Alto Adige

Prodotti bio freschi dal maso Gebreitnerhof

I prodotti bio del nostro agriturismo – autentici e naturali

Pensare stagionalmente. Raccogliere bio.

I nostri prodotti biologici nascono seguendo il ritmo naturale delle stagioni – trasparenti, stagionali e gustosi. Nel tardo inverno e in primavera, i cesti si riempiono di insalate fresche e dei primi ortaggi dell’orto. In estate maturano al sole pomodori, zucchine e verdure estive profumate, mentre con l’arrivo dell’autunno in valle il maso regala mele croccanti, pere, frutti a guscio e ortaggi di qualità. Durante tutto l’anno sono disponibili succhi di mele e pere, marmellate, salse di pomodoro e conserve di verdure, tutto fatto in casa. Ogni preparazione nasce dalla cura e dalla passione, con l’obiettivo di trasmettere la natura nella sua forma più pura.

– Seguendo il ciclo delle stagioni, lavorando a mano –

Appartamenti e prodotti bio del maso

Nei nostri appartamenti potrete cucinare in vacanza come più vi piace: senza fretta, con gioia e usando i migliori prodotti biologici direttamente dalla nostra bottega. Bastano pochi passi per raggiungere ingredienti freschissimi e subito la cucina si riempie dei profumi della vacanza.

appartamenti a Bressanone-Plose